Oxidačná reakcia je dôležitá reakcia v organickej chémii. V posledných rokoch sa v oxidačnej reakcii široko používajú cyklodextríny. Cyklodextríny, ako supramolekulárne katalyzátory, mali účinok zrýchlenej reakčnej rýchlosti, takže sa skrátil reakčný čas. Chen a kol. študoval oxidačnú reakciu cinnamaldehydu pomocou -CDako katalyzátor (schéma 1a). Cinnamaldehyd a -CD mohli tvoriť inklúzny komplex s molárnym pomerom 1:1 vo vode a rýchlosť nukleofilnej oxidácie v prítomnosti -CD bola rýchlejšia ako v neprítomnosti katalyzátora. Okrem toho výťažok benzaldehydu bol až 69 % pri 333 K. Navrhovaný mechanizmus oxidácie škoricového aldehydu je znázornený v schéme 1b.
Schéma 1. (a) Oxidačná reakcia cinnamaldehydu katalyzovaná -CD;
(b) mechanizmus oxidácie cinnamaldehydu katalyzovaný -CD.
Iste, je dôležité a cenné, že reakcia sa môže uskutočňovať za miernych podmienok, čím sa zabráni niektorým vedľajším reakciám. Ji a spol. študovali reakciu alkoholov oxidovaných na aldehydy za miernych podmienok, pričom vybrali účinné a lacné reaktanty (schéma 2a). Kvôli schopnosti vytvárať inklúzne komplexy medzi cyklodextrínmi a reaktantmi bol reakčný roztok homogénny, čo bolo prospešné pre priebeh reakcie. Substrátový rozsah alkoholov bol široko rozšírený, aby zahŕňal aromatické alkoholy v dobrom výťažku. Výhody týchto reakcií spočívali v lacných reaktantoch a recyklovaných katalyzátoroch cyklodextrínov. Na druhej strane bol navrhnutý mechanizmus oxidácie alkoholov (schéma 2b).
Schéma 2. (a) Oxidačná reakcia alkoholu katalyzovaná CD; b) navrhovaný mechanizmus reakcie alkoholu oxidovaného na aldehyd.
